今が旬の物
こんにちは、気持ちいい秋晴れで気分爽快の北田素子です。
食欲の秋
ってよく言いますが、ほんとこの時期「旬」の美味しい食べ物がたくさんありますよね
旬とは、その食べ物が一番美味しいとき。そして食べ物が持っているエネルギーが、ピークを迎えるときなんです。
昨日、家に帰るといい匂いがしていました。焼きサンマでした
前から「サンマが食べたいなぁ」と言ってたのでリクエストにこたえてくれたみたいです。
すごく脂がのってて美味しかったです。それにプラス、恭子先生に頂いたカボスをいっぱい搾って、大根おろしと大分の美味しいポン酢でいただきました。
ごちそうさまでした。
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かずひら鍼灸院
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かずひら日記
