たんぱく質６０ｇとは
おはようございます。坐骨神経痛・脊柱管狭窄症など、脚の痛み・腰の痛み治療「かずひら鍼灸院」吉田和平です。
先日気づいたのですが、私が履いているサッカーシューズが破れていました・・・人差し指がズボッとはいるくらいの穴があいていました。日曜日に近所の少年サッカーチームの練習で履くだけなので、２年くらい履き続けていたんですが、いよいよ潮時・・・で、新しいサッカーシューズをお店で何足か試着してみたんですが、とにかく靴が細いのか？足が平たいのか？足にあわない！私はプーマ派なんですが、プーマのサッカーシューズが入らない！と、いうわけで、ミズノにしようか？アディダスにしようか？それ以外にしようか？と日々悩んでいます。昔に比べて、サッカーシューズって細くなったのかな？？
「たんぱく質のお話し」
先日、患者さんとの世間話で、たんぱく質の話題になりました。私が「たんぱく質は、一般の方で、１日に体重１㎏あたり１．２ｇは必要なんですよ。５０㎏の人なら１日６０ｇ必要なんです」とお伝えすると、患者さんが「それくらいの量だったら私摂れてると思います」というお返事が返ってきました。
たんぱく質が必要量摂れている方って、意外と少ないんです。ですので、患者さんの意外な答えにちょっと驚いて「摂れてるんですか！？」とたずねると「肉とか魚を１日６０ｇですよね！？」という返事が返ってきました。
なるほど～！
実は、たんぱく質６０ｇは、肉や魚を６０ｇ食べても摂れないんですね。例えば肉６０ｇの内訳は、もちろんたんぱく質も含まれますが、それ以外に、脂質や糖質も含まれています。ですので、たんぱく質６０ｇ＝肉６０ｇとはならないんです。因みに豚肉や鶏肉だと、１００ｇ中２３ｇほどがたんぱく質です。
そう考えると、たんぱく質を必要量補うことって、かなり意識しないと難しいんです。そして、たんぱく質を補うためにたくさん食べると、カロリーや糖質・脂質オーバーになり太る・・・という難しさもあります。その話はまた今度。
筋肉や骨を維持するためには、たんぱく質が必要ですので、体重５０㎏の方であれば１日６０ｇを目指して食べてみてください。
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